Ich bin ein wirklich großer Apfel-Fan. Ob süß als Kuchen, herzhaft z.B. als Chutney oder Flammkuchen oder einfach nur pur, knackfrisch zum Reinbeißen – Äpfel sind wunderbar wandelbar und machen eigentlich jedes Küchenexperiment mit. Da ich ja noch genügend Äpfel von meinem Apfel-Chili Chutney übrig habe, backe ich heute ein […]