Was schmeckt erfrischend lecker und hält dabei noch lange satt? Smoothi-Bowls! Die bunten Frucht-Getreide-Mischungen sind für mich der perfekte Start in den Tag. Jetzt, wo der Sommer da ist und sich das ein oder andere Frühstück auf den Balkon oder auf die Terrasse verlegen lässt, umso häufiger kommen die frischen […]
Mir kommt es so vor, als wäre ich in den letzten Wochen zu einer Porridge-Fanatikerin mutiert. Ich liebe es einfach, den Tag mit einer warmen Schüssel Porridge zu starten. Ob aus Hirse, Quinoa oder Haferflocken – ganz egal, Hauptsache warm und schlonzig. Das füllt den Magen, ist gut bekömmlich und […]
Wir trinken Smoothies mit Grünkohl und Spinat, rühren neuerdings Algen unter unseren Joghurt (mir ist die blaue Farbe allerdings eher suspekt) und Möhren im Kuchen sind schon lange keine Neuheit mehr. Warum gehen wir bei unserem Frühstücks-Müsli nicht auch einfach mal neue Wege? Denn wer hat gesagt, dass Müsli nur […]
Ich bin im Frühstückshimmel – wer will mit? Jetzt mal im Ernst: das Sonntagsfrühstück wurde für mich auf ein ganz neues Level gehoben. Der Dank und die Schwärmerei gilt der Mungobohne. Denn diese kleine gelbe Bohne hat das Potential, auch euch ein ganz neues Frühstückserlebnis zu bescheren. Ich spreche von […]
Ich bin wahrscheinlich nicht die Einzige, der es so geht, aber lösen bei euch bestimmte Gewürze wie Zimt oder Vanille auch ein absolutes Wohlgefühl aus? Bei mir ist das definitiv so. Ein Näschen Zimtduft und mein Hirn spielt Kopfkino. Ich bin wieder Kind, alles ist in ein warmes, umhüllendes Licht […]
Findet ihr es auch erschreckend, wie schnell es nun wieder dunkel wird und wie kalt es ist, wenn man morgens das Haus verlässt? Der Herbst hat uns erstaunlich fest im Griff, finde ich! Umso schwieriger ist es momentan für mich, aus dem warmen, weichen Bett herauszukommen, wenn mein Wecker klingelt. […]
Eine Möhre ist eine Möhre – oder doch nicht? Ich kann kaum glauben, dass ein Gemüse so wandelbar sein kann, aber manchmal hat eine Möhre mehr mit einem Lachs zu tun, als mit Rohkost oder Möhrenstampf. Wie das geht? Mit einem guten Schuss Liquid Smoke und einigen Tagen Geduld. Denn […]
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