Ich habe lange überlegt, mit welchem Rezept ich das neue Jahr einläutet möchte. Gesund, leicht, nicht zu fett… Hauptsache gegensätzlich zu den deftigen und süßen Sünden der Weihnachtszeit. Die Zeitungen und auch das Web sind schließlich voll davon: Neujahrsdiät, Cleaneating, Detox, schlank in 10 Tagen. Der alljährliche Gesundheitshype ist im […]