Heute macht sich ein Hauch von Afrika in meiner Küche breit. Es gibt Shakshuka. Shakshu-was, fragen sich jetzt bestimmt einige von euch. Shakshuka heißt übersetzt so viel wie „Mischung“ und ist eine Art Eintopf auf Tomatenbasis. Sie stammt aus der nordafrikanischen Küche und hat sich von dort ihren Platz in […]