Ich kann es nicht oft genug sagen: aber ich liebe die indische Küche. Ingwer und Koriander, Linsen und Spinat, würzige Soßen und fruchtige Chutneys oder ein buttriges Naan – das macht mich glücklich. Mit zu meinen Lieblingsgerichten gehören die Tandoori-Speisen. Aus diesem Grund habe ich heute für euch unfassbar leckere […]
Kennt ihr das, wenn ihr ganz plötzlich unglaubliche Lust auf ein ganz bestimmtes Essen habt? Und es euch nicht mehr aus dem Kopf geht. Und ihr das Gefühl habt, wenn ihr jetzt nicht ganz schnell genau dieses Essen bekommt, dann dreht ihr durch? Bei mir ist genau das am letzten […]
Ich bin total in Frühlings-Vorfreude. Sobald sich die ersten sonnigen Tage bei uns gezeigt haben, die Uhr auf Sommerzeit gestellt ist und das Vogelgezwitscher am Morgen überhandnimmt, gibt es für mich kein Halten mehr. Dann kann mich auch kein graues Nieselwetter mehr aus dem Konzept bringen. Mein Körper – und […]
Wir trinken Smoothies mit Grünkohl und Spinat, rühren neuerdings Algen unter unseren Joghurt (mir ist die blaue Farbe allerdings eher suspekt) und Möhren im Kuchen sind schon lange keine Neuheit mehr. Warum gehen wir bei unserem Frühstücks-Müsli nicht auch einfach mal neue Wege? Denn wer hat gesagt, dass Müsli nur […]
Ich bin im Frühstückshimmel – wer will mit? Jetzt mal im Ernst: das Sonntagsfrühstück wurde für mich auf ein ganz neues Level gehoben. Der Dank und die Schwärmerei gilt der Mungobohne. Denn diese kleine gelbe Bohne hat das Potential, auch euch ein ganz neues Frühstückserlebnis zu bescheren. Ich spreche von […]
Ich bin kein großer Fan von Ersatzprodukten. Natürlich kommt es immer mal wieder vor, dass auch ich eine vegane Grillvurst auf den Grill schmeiße oder ich mir einen veganen Vöner schmecken lasse. Fast-Food muss halt manchmal sein. Der Hauptbestandteil meiner Mahlzeiten kommt allerdings ohne Veggie-Vurst und Co. aus. Schließlich sind […]
WERBUNG / KOOPERATION / Ich habe mich in diesem Jahr auf ein Experiment eingelassen. Ich gehe unter die Hobby-Bäuerinnen und werde mich eine ganze Saison lang um einen kleinen, ca. 45 m2 großen Acker mit mehr als 20 Gemüsesorten kümmern. Und in dieser Zeit – soweit das Wetter und meine […]
Neueste Kommentare